Avrete sentito sicuramente parlare delle proteste dei cosiddetti riders, che da qualche mese a questa parte imperversano in tutta Italia. Quello che forse non sapete è che queste proteste si inseriscono nel più ampio dibattito sulla Gig Economy. Ma cos'è questa Gig Economy? Scopriamolo insieme al professor Emanuele Menegatti dell'Università di Bologna e Leigh Smith, della Curtin University di Perth, Australia.